Nuestra Señora de Africa

Ce superbe marché couvert niché aux Portes de Santa Cruz de Tenerife mérite bien un article à lui seul.

Un peu d’histoire

Le marché de Nuestra Señora de Africa a été inauguré le 4 janvier 1944.
Les travaux furent ordonnés par le Capitaine Général des Canaries, le Général Ricardo Serrador Santés.

Histoire de noms…
C'est en l'honneur du célèbre général que le pont menant au marché Nuestra Señora de Africa s'appelle aujourd’hui Serrador.
Quant au marché, son nom lui a été attribué en honneur de l’épouse du général, mais il est aussi connu sous l'appelation plus populaire de  La Recova.

Avec ses 3 patios (un grand central et deux latéraux dits « poniente » et « naciente ») évoquant l'architecture coloniale, le tout culminé par une tour rappelant le style mudéjar, le marché s’étend sur plus de 5.000 m2.
L’entrée principale s’effectue par une grande arche que l'on aperçoit depuis le centre ville, de l'autre côté du pont Serrador.
Au sous-sol, les étals attendent le chaland, on y trouve aussi une tasca (troquet), la poissonnerie et une supérette ouverte même le dimanche.

On doit son architecture unique à José Enrique Marrero Regalado (1897 – 1956), architecte canarien originaire de Granadilla de Abona .

Depuis 1995, le marché est géré par les 280 commerçants qui se sont réunis au sein d’une Coopérative.
C’est ainsi que depuis cette date ils œuvrent de manière conjointe pour améliorer le marché en offrant toujours plus de services et évidement en préservant et entretenant sa belle architecture.

Promenade dans les étals

Essentiellement alimentaires les étals rivalisent de parfums et de couleurs.

La balade au milieu des marchands de fruits et légumes, fleurs, épices, viandes, charcuterie, poissons et fromages, mais aussi d’artisanat (chapeaux, coutellerie, petite bijouterie... ) est un régal.

Outre les aliments produits aux Canaries (tomates, bananes, papayes, avocats, mangues, citrons, diverses variétés de « papas » - pommes de terre - fromages, miel de palme, gofio…) on trouve également, du fait de la présence de nombreux résidents vénézuéliens, cubains, argentins… des produits venus d’Amérique latine.

Les étals traditionnel alternent avec de coquettes petites « cases » en céramique.

Les patios permettent aux enfants de jouer, et aux promeneurs de s’arrêter le temps d’une « caña » bien fraîche ou d’un en-cas plus conséquent.

Pratique

Horaires d’ouverture

. Tous les jours y compris les jours fériés tombant un jeudi, samedi ou dimanche, ainsi que les 25 décembre, 1er et 6 janvier (donc fermé les jours fériés tombant un lundi, mardi, mercredi ou vendredi).
. Ouverture de 6h00 à 15h00.

Liens d’intérêt

• Site officiel du marché Nuestra Señora de Africa (en espagnol)
• Rinconcito Canario page dédiée au marché (en espagnol)
• Actualités du marché
• Marchés de Tenerife

Les raies de Los Gigantes

Un petit souvenir d'une jolie plongée au pied des falaises de Los Gigantes.

Les grondeurs sont regroupés pour m'accueillir tandis que les raies virevoltent autour de moi...
Oh... tout ceci n'est pas bien naturel, le lieu - comme de nombreux autres sur l'île - est connu et reconnu pour sa pratique du feeding.

Les animaux m'entourent donc, et m'approchent purement intéressés en espérant évidement que je leur laisse une quelconque obole... vous constaterez que n'obtenant pas ce qu'ils désirent ils repartent aussitôt.

Enfin, cette belle plongée se finit par le passage du requin ange (Squatina squatina)... un régal...

Je vous invite à me suivre :

Retrouvez la page de Vidadesol Consacrée à la plongée : Plongée a Tenerife

Et puis... un petit écart, cela ne fait jamais de mal, un gros clin d'oeil au commentaire de France, rien que pour elle (Ah... les classiques, y a que cela de vrai !)

Lampions et musique sur les bateaux de Los Cristianos

Un petit clin d’œil aux amis du Port de Los Cristianos qui ont célébré la Virgen del Carmen ce week-end.

Cette tradition est honorée chaque année, le premier dimanche de Septembre, par les pêcheurs du Port du Sud de Tenerife.

La Virgen del Carmen est la Sainte Patronne des pêcheurs aux Canaries.
Chaque année, toutes les communes de Tenerife se relayent pour la célébrer... la plus impressionnante manifestation est celle de Puerto de La Cruz chaque année le 16 juillet.

Le premier week-end de septembre, à Los Cristianos, le port est plus modeste, la foule moindre, mais l’esprit toujours aussi bon enfant et chaleureux.

La Virgen est honorée lors d’une procession depuis l’Eglise de Los Cristianos jusqu’au port où elle est embarquée sur un des principaux bateaux de pêche….
S’en suit alors une procession maritime.
Les embarcations sont parées de leurs plus beaux atours, des guirlandes et des lampions dégoulinent le long des mâts et haubans en l’honneur de la Patronne.

Mais c’est le soir que la fête bat son plein, chacune de ces embarcation a regagné sa place au quai. En même temps que les illuminations les chaînes stéréo sont branchées… et il semble bien que leur but principal est de couvrir la lumière et le son du voisin !!!

C’est donc dans cette ambiance de fête au rythme des musiques traditionnelles que se montent les barbecues et planchas sur les bateaux, le poisson marine, les mojos se préparent par marmite, les papas cuisent… des odeurs alléchantes s’élèvent pendant que les verres se remplissent et la gaité augmente…

Ce n’est que le début d’une fête qui va durer jusqu’au bout de la nuit.

NB… cette fête traditionnelle a été aujourd’hui complétée avec de nombreux manèges et festivités dans la ville de Los Cristianos… sans aucun rapport avec les pêcheurs ou La Virgen, à cette époque la de nombreuses personne se contentent donc d’un tour de manège et d’une poignée de churros sans se douter de ce qui se trame dans le port…

Source :
- Photo :
The July Fiestas on Tenerife – Embarkation of the Virgen del Carmen Mise en ligne par Snapjacs
Iglesia de Los Cristianos par John the Monkey

C'est pas sorcier ... Suite

C'est septembre, c'est la rentrée et ... les Canaries sont à l'honneur dans la petite lucarne française (Si si señorita !).

Je vous en avais déjà parlé, on avait eu un avant goût cet été, nous sommes en 2009, année de l'Astronomie et ce ne sont pas moins de 4 ÉMISSIONS de C'est pas sorcier, qui sont consacrées aux Canaries.

Si vous lisez Vida de Sol vous avez peut être vu "Les Sorciers en Connaissent un Rayon" consacrée au soleil.

Maintenant, c'est septembre et la rentrée s'effectue en fanfare.
La première émission... elle est exclusivement sur Tenerife, la problématique de l'eau et la végétation sur les îles Canaries, les autres émissions seront quant à elles plus orientées Astronomie.

C'est un joli clin d'œil à Tenerife, une belle rencontre supplémentaire que m'a offert Vida de Sol :

Un jour Emmanuelle m'a contactée pour quelques info. à partager sur Tenerife, je l'ai rencontrée et mise en contact avec Jose Antonio, un ami espagnol, parfaitement bilingue qui a servi de pisteur à la joyeuse bande durant les journées de tournages au printemps dernier....
de ces échanges sont issus de jolis moments partagés et une belle émission : délectez vous !

Alors voici le programme :

Du parc national de Timanfaya sur l'île de Lanzarote, au Pic du Teide sur l'île de Tenerife, Sabine explore les paysages volcaniques des îles Canaries qui font le bonheur des vulcanologues. Mais une question vitale se pose aux Canariens : l'eau.
Les Canariens ont dû inventer toutes sortes de techniques pour s'approvisionner en eau douce : galeries et puits creusés à flanc de montagne, réservoirs et canalisations pour l'irrigation de la culture de la banane et aujourd'hui le dessalement d'eau de mer.

- Comment les sept îles que compte l’archipel des Canaries ont-elles surgi de l’océan Atlantique ?
- Pourquoi le climat des Canaries est-il si particulier ?
- Pourquoi les Canaries sont-elles un véritable conservatoire de la flore de l’Europe ancienne et comment les végétaux sont-ils arrivés sur l’archipel ?
- Comment la végétation est-elle étagée sur les différentes îles ?
- Quel est le secret des viticulteurs canariens pour cultiver sur la lave malgré l’absence de pluie ?

Tous à vos petits écrans :

C'est pas Sorcier : "Les Sorciers Explorent un Paradis"
sur France 3
Dimanche 6 Septembre 2009 à 11h05

Toutes les informations sur la page de l'émission : Les Sorciers Explorent un Paradis (il y a même un petit clin d'œil à Vida de Sol dans les liens... Sympa !) et sur le Blog de C'est pas Sorcier.

Merci à José Antonio pour les images d'illustration.

Ils en parlent aussi :
- Sylvie et Daniel Chéreau dans leur blog "à la découverte des Volcans du Monde"